رغيف الجبنة والزعتر الاخضر

1992 مشاهدة 7 نوفمبر 2016 آخر تحديث : الإثنين 7 نوفمبر 2016 - 7:12 مساءً

رغيف الجبنة والزعتر الاخضر

المقادير

2 كوب مي دافية

كوب لبن زبادي

طحين للعجن حوالي 6 كوب

معلقتين سكر

معلقتين خميرة

معلقة ملح

نص كوب زيت زيتون

كوب جبنة مقطعة مكعبات

كوبين زعتر اخضر

3 معالق حليب بودرة

حبة البركة ربع كوب

للوجه بيضة وعليها رشة نشكافية ومعلقتين حليب سائل

سمسم ابيض

الطريقة

نضع بالعجانه كوبين مي واللبن وكوب طحين والخميرة والسكر والحليب البودرة وبنتركهم عشر دقايق وبعدها بنضيف الملح والزيت والطحين والزعتر والجبنة وبنعجنهن طبعا الطحين بالتدريج بنضيفو حتى نشوف انها العجينة تماسكت وبنفس الوقت لينة ما بتلزق باليد وبعدها تفرد وتطوى رول ونضعها بالقالب ونغطيها بالبلاستك الغذائي من ساعة ونص لساعتين وبعدها بنشيل النايلون بحذر وبندهن الوجة بالبيض ونرشة بالسمسم انا عملت كمان بالكب كيك بنفس الطريقة ويمكن الخطوات هاي نعملعا باليد ما نستعمل العجانة وبنشغل الفرن على حرارة 190 وتقدم بالهنا جربوها ما راح تندموا الف صحة

%d9%a2%d9%a0%d9%a1%d9%a6-%d9%a1%d9%a1-%d9%a0%d9%a7-%d9%a1%d9%a9-%d9%a0%d9%a6-%d9%a5%d9%a6
%d9%a2%d9%a0%d9%a1%d9%a6-%d9%a1%d9%a1-%d9%a0%d9%a7-%d9%a1%d9%a9-%d9%a0%d9%a7-%d9%a1%d9%a9

رابط مختصر

أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

المصدر :http://www.pal-kitchen.com/?p=7287