صينية البطاطس الشهية بالجبنة

849 مشاهدة 25 أكتوبر 2016 آخر تحديث : الثلاثاء 25 أكتوبر 2016 - 6:56 صباحًا

صينية البطاطس الشهية بالجبنة

المكوّنات

  • زبدة على حرارة الغرفة – بحسب الحاجة
  • قشدة – كوبان
  • ثوم مهروس – فصان
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون – ربع ملعقة صغيرة
  • بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة – 3 حبات
  • لحمة مفرومة
  • جبن شيدر مبشور – كوبان
  • جبن بارميزان مبشور – ربع كوب

طريقة العمل

1- إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وحمّي الفرن على درجة 180 حرارة مئوية.

  2- ضعي القشدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الملح والفلفل.

  3- حرّكي الكوّنات جيّداً واتركيها تغلي حتى تحصلي على مزيج ثخين

  4- وزّعي طبقة من البطاطس في الصينية ويليها اللحم المعد مسبقا ، ثمّ طبقة من جبن شيدر وجبن البارميزان. 5- كرّري العملية على مرّتين. 6- أسكبي مزيج القشدة المحضّرة على البطاطس والجبن. 7- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها لساعة من الوقت. 8- أزيلي ورق القصدير واخبزي الصينية من جديد لمدة 20 دقيقة ثمّ قدميها!

رابط مختصر

أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

المصدر :http://www.pal-kitchen.com/?p=7140